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天气太热没胃口
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吃辣又太热,就想吃点清淡的
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小西为大家整理了这些
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“鲜味美食”
在炎热的夏季来组个养生局吧!
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锡林阿玛冰煮羊
@嘻_幼儿园小霸王
一直不喜欢羊肉的腥膻味
但自从吃过了冰煮羊,小西是真香了!
@诺诺向日葵
新鲜的羊肉块和冰块一起下锅
锅底没有复杂的调料,就几片葱姜
连加入的水都是现开封的矿泉水
就是要用ZUI简单的食材
还原肉质ZUI初始的味道
@summer/@嘻_幼儿园小霸王
锅开了先别着急,舀上一碗汤
这一锅羊肉的鲜美都在里面了
秘制的麻酱料碗是灵魂,加上油泼辣子
简直消除了小西这么多年对羊肉的偏见
@胖味儿猫
这样煮出来的羊肉一点膻味都没有
吃到口中的羊肉鲜嫩多汁
两个字形容,鲜美!
澄城崇斌水盆羊肉
@LY不二子
要说水盆羊肉,还是澄城的正宗
老陕们好的就是这碗正宗的羊汤
@猴哥你真了不起
不同于一般的水盆,调料味没有那么重
大碗的水盆,羊汤清亮香味浓郁
下面的羊肉也是大片,肥瘦相间
煮得软烂入味,羊肉的清香唇齿难忘啊!
@浅拉
月牙饼就是水盆的绝配!
烙得金黄的月牙饼,又酥又香
可以掰成块泡在汤里
也可以掰开夹上大片羊肉一起吃
潮十三潮汕砂锅粥
@崽娃它爹
要说煲粥,谁比得过广东人
潮汕的砂锅粥一直都让小西念念不忘
这家的招牌鲜虾干贝粥,传统砂锅煲制
大个的海鲜加上蔬菜,每一口都鲜味满满
@猪头妹
特色的客家蚝仔烙,生蚝肉也是肉眼可见
搭配蘸料,吃得到的鲜香
温州一家人美食
一家很接地气的路边海鲜小店
专做各类海鲜,烧、炒、蒸、煮
@syp在路上
食材都非常的新鲜
葱油蛏子,每一只都个大饱满
@zoe
爆炒鱼肚是店里的招牌,处理得很干净
九节虾都是采用新鲜大虾
蒸蛋鲜嫩爽滑,里面还加了小银鱼
每一口都是新鲜的味道!
抚小鲜蒸汽石锅鱼
@behrman
吃鱼就是要吃个鲜劲儿
现捞的活鱼处理干净后直接下锅
招牌的鲜汤锅底,底料也很丰富
红枣、虫草花等等,养生又滋补
@behrman @合不合适jio知道
煮好的鱼鲜嫩爽口
奶白色的鱼汤看起来鲜劲十足
先喝汤再吃鱼,每一口都回味无穷
好耶!椰子鸡
一秒穿越到夏天的海南
感受阳光沙滩还有耳边的海风
@吃面必就蒜的大碗jia
纯粹的椰子汁打底,扎扎实实的三颗椰子
海南特色文昌鸡搭配鲜嫩的椰肉
@一梦千寻
开锅煮上三分钟就可以吃啦
先来一碗汤,鲜掉眉毛的感觉
鸡肉入口嫩滑,加上椰子汁的清甜
口感真的鲜香,鸡味炒鸡足

@薛定谔的小熊饼干
特制的酱油加上金蒜、沙姜,挤上一颗小青柠
椰子鸡的灵魂蘸料就是这一碗了!
澳美徕?花胶鸡海鲜火锅
@豆豆
吃惯了重麻重辣的川式火锅
换个口味来组个养生局吧
@叶小小1203
加了花胶的鸡汤煮得金灿灿
满满的胶原蛋白滋补养颜
小姐姐们的ZUI爱呀
@如何不猫
还有海鲜拼盘可以选择
都很新鲜,直接上锅清蒸
入口鲜甜,这一组搭配绝了!